Menurut Rekie, konsumen kerapu Belitung di Hong Kong sekarang ini berubah.
Konsumen Hong Kong saat ini lebih menyukai ikan Kerapu Cantang atau Kerapu Cantik dengan ukuran di atas lima kilogram.
Baca Juga:
Dinas Perikanan Bangka Tengah Catat Produksi Olahan Ikan Capai 2.200 Ton
"Konsumen Hong Kong bergeser, dulu mereka suka Kerapu Sunuk namun sekarang lebih suka Kerapu Cantik atau Kerapu Cantang untuk dimakan bersama dalam acara pesta keluarga," paparnya.
Menurutnya, harga Kerapu Cantik di banderol dengan harga Rp100 ribu sampai Rp120 ribu.
"Sehingga nilai ekonomi dari ekspor kerapu hidup dari Belitung menuju Hong Kong cukup tinggi," katanya.
Baca Juga:
PLN Bekali Pelaku UMKM Babel Workshop Digital Marketing dan Public Speaking
Menurutnya, Hong Kong masih tetap menjadi pasar utama ekspor kerapu hidup Belitung.
"Sambil bertahap kami mencoba mencari pasar lain di negara-negara Asia dan Eropa," katanya.
Ia berharap, kegiatan ekspor kerapu hidup dari Belitung menuju Hong Kong membantu meningkatkan pendapatan para pembudidaya di daerah itu.